Roxo Lunchcafé
Plantbased breakfast and lunch.
In het pand aan de Turfstraat in Zutphen is het lunchcafé Roxo gevestigd. Dit oude, historische gebouw fungeert als podium voor een creatieve en smaakvolle beleving, waarbij de gerechten met zorg en originaliteit zijn samengesteld. Roxo staat voor duurzaamheid, huisgemaakte producten en seizoensgebonden ingrediënten. Door op een innovatieve manier met materialen om te gaan, zijn authentieke elementen van het pand benadrukt en is tegelijkertijd een unieke, eigentijdse sfeer gecreëerd.
Het bereiden van maaltijden in samenwerking is een van de belangrijkste drijfveren binnen het team. Er is een grote passie voor het maken van gebak en het experimenteren met nieuwe recepten. De liefde voor koken en interesse in culinaire vernieuwing wordt graag gedeeld met gasten. Duurzaam ondernemen staat centraal: er wordt voortdurend nagedacht over het tegengaan van voedselverspilling en manieren om voedsel een tweede leven te geven.…
Plantbased breakfast and lunch.
In het pand aan de Turfstraat in Zutphen is het lunchcafé Roxo gevestigd. Dit oude, historische gebouw fungeert als podium voor een creatieve en smaakvolle beleving, waarbij de gerechten met zorg en originaliteit zijn samengesteld. Roxo staat voor duurzaamheid, huisgemaakte producten en seizoensgebonden ingrediënten. Door op een innovatieve manier met materialen om te gaan, zijn authentieke elementen van het pand benadrukt en is tegelijkertijd een unieke, eigentijdse sfeer gecreëerd.
Het bereiden van maaltijden in samenwerking is een van de belangrijkste drijfveren binnen het team. Er is een grote passie voor het maken van gebak en het experimenteren met nieuwe recepten. De liefde voor koken en interesse in culinaire vernieuwing wordt graag gedeeld met gasten. Duurzaam ondernemen staat centraal: er wordt voortdurend nagedacht over het tegengaan van voedselverspilling en manieren om voedsel een tweede leven te geven.
Roxo Lunchcafé is een uitnodigende plek om te genieten van een heerlijke, huisgemaakte lunch. De keuken kenmerkt zich door kleurrijke, uitbundige gerechten met een zuidelijke twist. Alles is vegetarisch en grotendeels ook veganistisch bereid.
